Miele artificiale

Glossario Trilingue Miele Artificiale: italiano-inglese-tedesco Miele artificiale            Artificial honey               Kunsthonig Saccarosio                         Sucrose                       Saccharose Acido malico                  Malic Acid                    Apfelsaure Cremor tartaro                Potassium Bitartrate      Kaliumbitartrat Zucchero Invertito        Inverted Sugar                 Invertzucker                                           ...

Specifiche del miele artificiale Ecco qui riportato l'esempio di alcune specifiche di produzione legate ad un miele artificiale  Almeno 80% in volume di miele artificiale da zucchero e glucosio e.  Un massimo del 20% in volume di acqua nel  Almeno il 5% è atteso erbe riconosciute sul contenuto di acqua, la miscela a base di erbe contenente   almeno le seguenti erbe:  Ortica (Urtica urens);  Calendula (Calendula);  Coltsfoot (Tassilago farfara);  Piantaggine (Plantago lanceolata); Consolida maggiore (Symphytum);  Yarrow (Achilea);  Equiseto (Equiseto);  Timo (Timo vulg.);  Finocchio (Foeniculum) - Elderflower (Sambucus nigra).  Il peso totale di queste erbe non deve superare il 25 per cento in peso totale.